Imprimir - [Livro] Fisiología de la Nutrición - Claudia Ascencio Peralta (2018)

Fisiología de la Nutrición - Claudia Ascencio Peralta (2018)

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:info:

Fisiología de la Nutrición, 2da Edición

Formato:................Multi-format

Editora:..................OnLine

Págs:......................382

Publicação:..............January 11, 2018

Idioma:...................:spa24:

Tamanho:................14 MB (RaR)

:sinopse:

A transição epidemiológica é um fenômeno mundial caracterizado pela coexistência de desnutrição com doenças crônicas não transmissíveis e, juntos, vislumbram um cenário atual alarmante de saúde pública. Essas doenças relacionadas à nutrição foram posicionadas como a principal causa de morbimortalidade, de modo que os profissionais de saúde devem ter competências específicas para fornecer uma resposta oportuna a esse problema. Para entender as doenças e seus efeitos no corpo, é necessário ter amplo conhecimento sobre o papel que os nutrientes desempenham nos diferentes tecidos, dispositivos e sistemas que compõem o corpo humano, bem como as inter-relações e mecanismos de comunicação que existem entre eles. .

A fisiologia da nutrição é uma área interessante que explora a capacidade de uma célula eucariótica de manipular os nutrientes dos alimentos, processá-los através de uma complexa rede de vias metabólicas e, assim, gerar energia ou estruturas celulares com o objetivo de viver em harmonia interna que garante sua sobrevivência no nível individual e sistêmico. Esse equilíbrio perfeito no ambiente interno, chamado homeostase, se manifesta em perfeita saúde, mas quando rompe, resulta em importantes distúrbios sistêmicos da saúde, incluindo doenças metabólicas, como obesidade e diabetes mellitus, ou doenças por deficiência, como anemia. deficiência de ferro ou desnutrição.

O presente livro Fisiologia da nutrição é uma excelente oportunidade para abordar essas questões, desde o infinito campo celular até os grandes sistemas relacionados a ele. Composto por 15 capítulos escritos de maneira simples e concreta, possui suporte na Web, que consiste em um breve resumo de cada capítulo, o que nos ajudará a analisar e integrar o conhecimento revisado.

Conteúdo:

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Os Reformados da Investigação

LITERATURA => Outros Livros => Tópico iniciado por: bairradino em 21 de Novembro de 2019, 13:17