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LITERATURA => Autores Estrangeiros => Tópico iniciado por: baganharp em 12 de Novembro de 2025, 17:56

Título: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: baganharp em 12 de Novembro de 2025, 17:56
Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine, and Culture (2025) :film4::new:


(https://i.imgur.com/JRMDuUN.png)


:info:

Title: Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine, and Culture (2025)
Autor: Victoria R. Williams
Language: English
Genre: Literature
Format: Pdf
Size: 3.50 MB




:sinopse:

Discover the rich history and deep cultural significance of spices,
from defining the flavors of regional cuisines to spurring Western exploration and colonialism.

This book examines spices from a variety of perspectives, including their impact on culinary traditions,
role in health and medicine, and influence on world economics and geopolitics for hundreds of years. More than 125
entries profile individual spices, regional cuisines, influential locations and trade routes, key issues in the modern
 spice trade, and much more. Entries on individual spices include information about the plant, its geographic
 distribution, history and cultural significance of its use, and any contemporary threats or concerns.
 Each entry includes cross-referencing and a list of further readings, allowing readers to both broaden and deepen
their understanding of the subject. Sidebars supplement the main text, offering bite-sized, high-interest facts.




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Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: pamj461 em 12 de Novembro de 2025, 18:33
 :obrigado:
Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: onTherocks em 12 de Novembro de 2025, 18:46
 :s;
Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: agaponis em 12 de Novembro de 2025, 19:06
 :obrigado:
Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: Big_Frog em 12 de Novembro de 2025, 23:02
Obrigado
Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: felicianopereira em 14 de Novembro de 2025, 16:35
livro muito interessante
Título: Re: [Livro] Encyclopedia of Spices and the Spice Trade - History, Cuisine and (2025)
Enviado por: janjan em 17 de Novembro de 2025, 12:19
 :,ju