História - BBQ Tech (2006) [PT-PT] *JPL* 
Título original: BBQ Tech
Título traduzido: A Tecnologia do Churrasco
Ano: 2006
Emissora: Canal História
Tamanho: 385 MB
Duração: 00:43:30
Ficheiro: AVI
Narrado: 
Video: 345 MB, 1109 Kbps, 25 fps, resolução 700*416 (16:9), XVID
Áudio: 39 MB, 128 Kbps, 48000 Hz, stereo, MP3
Ripper: JPL
Gravado no Canal História dia 12/3/2009
Narrado e dobrado em Português.
Uma antiga forma de cozinhar, o churrasco, transformou-se numa moda moderna que tem gerado uma indústria de milhares de milhões de dólares. Conheceremos famosas receitas para churrascos e visitaremos churrascarias estabelecidas há anos, como é o caso do Arthur Bryant's em Kansas City, onde as enormes grelhas e os fantásticos sabores do autêntico churrasco são mais famosos do que nunca. Três em cada quatro famílias nos Estados Unidos dispõem de churrasqueira no seu lar. Depois do final da Segunda Guerra Mundial, o fenómeno do churrasco no jardim das traseiras estendeu-se por todo o país, pelo facto de as churrasqueiras se fabricarem em massa e se venderem a um preço acessível. No nosso percurso pelas modernas fábricas Weber, observaremos como se mantêm actualizados com a procura ao fabricarem mais variações do que nunca, incluindo uma mini-churrasqueira portátil. Também observaremos os vários tipos de carvão disponíveis para a saborosa selecção de molhos condimentados e temperos. Acompanhe-nos enquanto desfrutamos dos sabores do apetitoso churrasco.
Episódio 01
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