Boas ...
Amigo, tens de iniciar a consola pelo Recovery menu ... e depois tenta a opção 3
vê o video como entrar no modo Recovery :
Funcionalidades do Recovery Menu do PS3
1. Restart System (Reiniciar o Sistema)
Volta o PS3 para a XMB
2. Restore Default Settings (Restaurar Configurações Padrão)
Volta todas as configurações do sistema para as configurações originais de fábrica. Essa função não deleta nenhum dado/arquivo.
3. Restore File System (Restaurar Arquivos de Sistema)
Checa se existe algum arquivo de sistema corrompido/faltando e faz a correção necessária. Essa função não deleta nenhum dado/arquivo.
4. Rebuild Database (Remontar a Base de Dados)
Remonta a base de dados de arquivos do sistema operacional do PS3. Não deleta dados/arquivos.
5. Restore PS3 System (Restaurar o Sistema do PS3)
Reseta o PS3 inteiro. Deleta todos os dados/arquivos e volta todas as configurações para as originais de fábrica.
6. System Update (Atualizar o Sistema)
Faz a atualização do firmware do PS3.
espero ter ajudado ...
Fica bem