joao16lx
« em: 25 de Janeiro de 2013, 15:32 »
Odisseia.Channel.BBC.Food.Superhighway.
2010.TVRip.x264.cisnemania
Título original: Food Superhighway
Título traduzido: Alimentos em Movimento
Ano: 2010
Emissora: Odisseia
Tamanho: 175 Mb
Duração: 00:48:54
Ficheiro: MKV
Narrado: 
Video: x264 | 720x480 | 1312 Kbps | 25 fps
Áudio: MP3 | 128 Kbps | 48000 Hz | 2 canais
Ripper: cisnemania
Cada ano, 40.000 toneladas de bacon percorrem o mundo desde a Dinamarca até ao Japão. 400.000 toneladas de ervilhas canadianas dirigem-se para a Índia e consomem-se nos Estados Unidos 10.000 toneladas de carne de cabrito australiano. Este documentário mostrará a rede móvel mais importante do mundo: um tecido de circulação que nunca cessa e que se liga a todos os países do mundo para levar alimentos desde o seu lugar de produção até aos supermercados locais. Conheceremos o congelamento do peixe em nitrogénio líquido em Grimsby (Reino Unido) e como se empacota a fruta fresca pré-cortada para que não oxide. Viajaremos a quintas de pimenta na Holanda que enganam as plantas imitando a luz do sol. Além disso, conheceremos as técnicas existentes para importar e exportar produtos perecíveis ao longo de milhares e milhares de quilómetros, onde a tecnologia desempenha um papel primordial. Viajaremos até ao Gana para compreender como se colhem os ananases, que devem ser recolhidos quando estão o mais maduro possível para garantir a sua doçura, ainda que esta circunstância reduza o tempo que podem permanecer nas prateleiras dos supermercados. Por isso, a única forma de comercializá-los é transportá-los com rapidez. Não percam este documentário que o Odisseia lhes apresenta graças ao qual poderão conhecer este negócio global e estudar em profundidade o custo ambiental de transportar alimentos à volta do mundo em vez de produzi-los de maneira mais local.
« Última modificação: 25 de Janeiro de 2013, 15:38 por ArmageddonPT »
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