[Livro] O Livro de Pantagruel - Edição Original e Autografada (1947)

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O Livro de Pantagruel - Edição Original e Autografada (1947)





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A casa da Avenida Antonio Serpa, em Lisboa, era o centro do mundo de Bertha Rosa Limpo (1894-1981).
Era lá que Bertha acolhia os amigos, portugueses e estrangeiros; era lá que experimentava todas as receitas de O Livro de Pantagruel; era lá que recebia as manequins e as cantoras mais conhecidas da época que propagandeavam os produtos da fabrica de cosmética Thaber, fundada uns anos mais tarde com base no receituario do seu pai, um oficial da Marinha que havia sido proprietário de uma farmácia.

Lanádo originalmente em 1945 pela Editorial O Século, O Livro de Pantagruel resulta da recolha de receitas de Bertha Rosa Limpo. Hoje, tornou-se um clássico da literatura gastronómica, continuando a ser "um manual imprescindível a quem pretenda iniciar-se nos segredos da arte", nas palavras do critico JosÈ Quiterio.






 

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